美味しいカレーが食べたいっ   

カレーが好きです。
が、作るのはワンパターンのカレー。特に美味しい訳でもなく、まあこんなもん
でしょう、みたいな。でも時には「嗚呼、今日のカレーは本当に美味しかった!」
的カレーが食べたいじゃない?!

そう思っていたある日、TVで↓ こんな番組を観ました。
私はまず、カレーより、講師役の男性に興味を持ってしまいました。
いわゆる、料理研究家みたいじゃないし、どちらかというとサラリーマン風、
でもやたらと詳しいし・・・
ぼおっと観ていたら、材料がその日たまたま冷蔵庫にあるものが多い。

ヨーグルト。
バター。
鶏肉。
ニンニクに生姜。

材料は全部その通りにやった訳ではないですが、

結論。
お、おいしいじゃないですか~!!!

家カレーなんだけど外カレーみたいな。
タンドリーチキン、これだけ食べてもいける。

その②いよいよ本気編。
前回はカレー粉がないので通常のルーを削って(笑)代用しました。
今回はちゃーんと買いましたよ。

結論。
さらに美味しかったです。鶏肉を漬ける時間を増やしたので、それが
良かったのかな。水野さんは一日漬けてもいい、とか仰ってました。
私は4時間くらい。


写真は、私が作ったのではありませんよ。念のため。

困った。
またあの味が恋しくなってしまった。
それと、水野さんの本が読みたくなりました。





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# by sogno-3080 | 2018-05-19 08:53 | 食べる | Comments(2)

映画「グッド・ライ いちばん優しい嘘」   

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お家で映画シリーズです。
「映画の神様、今日もありがとう!」と叫びたい様な映画でした。

スーダンで起きた内戦で孤児となった人々を、全米各地へ移住させるという、
実際の計画があったのだそうです。

前半の、孤児たちがケニアの難民キャンプを目指していくシーン。
凄まじかったです。
まるでドキュメンタリーを観ているような錯覚に。

後半。難民キャンプから渡米することになった彼らの生活が描かれています。
職業斡旋所の女性と彼らの交流が、胸を打ちました。
なにより、俳優さんたちの真に迫った演技に驚きました。

それもそのはず。
俳優さんの何人かが、元スーダン難民だったのですね。

そんなことを教えてくれるエンドロール、やっぱり大事よね。

そして、そして、映画の結末に・・・・感激。
うわっ、そういう事になったの?!って。


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# by sogno-3080 | 2018-05-15 09:39 | 映画 | Comments(6)

母の日に   

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長男から思いがけないプレゼントを貰いました。
開けてビックリ。目を白黒の私。
嬉しいのです。が、その後にちょっと複雑なキモチに。
申し訳ないなあ~って。
時計はオットからもらったのがあるし、自分で購入したのもあるし。
でもここ10年くらいは保証期間が一年くらいのを愛用。
先日、素敵!と思ったのがあったけど、「3500円」に、売り場を一回りし、
結局諦めました(笑)時計は時を刻んでくれればそれでOK,スマホもあるし。
だけど、こんな素敵なものを目の前にしたら、ニヤニヤしちゃう。

もひとつ。
友人からのブーケ♥。
自分で丹精した薔薇三種類にレースっぽい花。

母の日を自分たちで祝おう、みたいな暗黙の了解があってね。
いつだったか、友人からもらったカーネーションの絵のポストカードは
身に染みるくらい嬉しかったものでした。






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# by sogno-3080 | 2018-05-15 09:29 | つぶやき | Comments(10)

こんなのあったらなあ②   

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畑仕事をしていると、不便に感じることがいっぱいあります。
こういうのがあったらなあ~、そう思うこともしばしば。
便利なものをネットで探すより、私はまず自分で試作品を作ってみます。
先日作ったのは指のない、長めの軍手。
指は先を切るだけ。問題は長さです。長くするのに何かいいものないかな?

ありましたよ~
温泉でもらった、指が分かれている足袋ソックス。
足先を切りまして、軍手に縫い足しました。左右の長さが違うのはたまたま。
特に意味はありません(笑)
手首の所の締め具合が抜群です♡

で、ついにネットで探してみたら、(もちろん)ありましたー。お洒落なのが。
当たり前だけど、私が思うことは既に誰かが開発済みだったのね。




今、自宅の軒下とちょっとした空き地で野菜を作っています。
陽当たりも土壌も恵まれていませんが、それでもなんとか工夫し収穫できる
野菜もあるんですよ。今植えているのは、大玉トマト、ミニトマト、茄子、
キュウリ、枝豆、しし唐、苺、ゴーヤーです。
数はそれぞれ苗1~2本だけ。
苺は受粉が成功し、なんとか実をつけています。
昨年は収穫ゼロでしたから、この喜びはなんとも言えません。





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# by sogno-3080 | 2018-05-12 09:07 | 作る | Comments(12)

今朝の一枚   

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オットのカメラを借りて、庭のムラサキツユクサを撮ってみました。
隣接する駐車場で、コンクリートの合間からびょこっと出ていました。
おじさんが今まさに除草剤をかけようとしている時、私が声をかけて
頂いたものです。
次々に花開く順番を待っている蕾たちの様子が、実にかわいらしいです。
一日の始まり、雨戸を開けると真っ先に目に飛び込んできます。


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# by sogno-3080 | 2018-05-11 09:11 | 軒下菜園・花 | Comments(4)