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インゲン初収穫

軒下菜園のインゲンがググーーンと大きくなったので
初収穫しました。まだ７本ですけどね。
とっさに思いついたレシピが、実家の母がよく作っていた
人参とインゲンのきんぴら。
夏の朝、フライパンでちゃちゃっと作ってくれたんだよね。

私は牛蒡もいれて、三色きんぴらにしました。
七味唐辛子を効かせて、甘辛くしました。
梅酒と合わせて。

ライフプラン

都内でオットと一緒に年金＆ライフプランのお勉強をしてきました。
朝から夕方までびっちりのスケジュール。
結論はと言うと、ぼんやりした不安がくっきりとした具体的な不安に
変わりました（笑）
知ることをどこかで避けていましたが、いまとなってはそうも言って
られませものね～

会場には３０組くらいの同世代のフーフがいました。
勉強した後の昼食、会場の雰囲気はなんだかな～、って感じ。
心の中ではみなため息か？！
お弁当の内容は豪華でしたけど、イマイチ食欲がねえ。

講師のセンセイのつぶやきが気持ちをちょっと明るく
してくれたかな。
センセイの一日の楽しみは夕食時のビールなんですって。
「もうコレのために一日頑張って働いているようなものですよ！」って。
定年後、なんでもいいから楽しみを持ちましょう、だそうですよ。

事前準備でこんな表を書くことになりました。
家購入して、子供二人（私立）大学出したらすっからかん、
ぶつぶつ言いたくなりましたです。

アメリカからの手紙

片付けモードの一日。
本の整理から。
リビングのあちこちに散乱している本の仕分けからスタート。
◎ックオフへ持って行くものととっておくものと。

衣替えのついでに、普段着のセーター五枚洗濯機で
洗いました。ついでに押し入れの片づけも。

そしたら、なんとずっと探していた手紙を発見！
実は１２年前にシドニーを一人旅したとき、クルーズで知り合った
アメリカ人ご夫婦からの大事な手紙。
久しぶりに読んで、思い出に浸っていました。
手紙と一緒にご主人が撮ったビデオテープも同封されていた
んですよ。


そうそ、ソラマメを沢山頂いたので、今夜はとりあえず
新玉葱とのかき揚げを作りました。
珍しく、サクッと良い感じに揚がりましたよ。

イタ友同窓会

Ｍ印のガトーショコラは優れものです。
失敗無しだから安心して作れます。
プレゼント用の袋もちゃーんとついているから便利～

帯は、一応紫陽花柄です。
巻き方を調整すると手描きの葡萄柄が出てくるの。

メッセージカード

イタリア語友達にあげるプレゼント＆メッセージカード作りました。
イタ語、諸事情で私は半年で挫折しましたが・・・
出会ってからもう６年。
時々声をかけて頂くのが嬉しくて、つい張り切っちゃいました。

プレゼントは手作りのガトーショコラ。
といってもＭ印のキットです。
チョコレートが溶けないか心配・・

ピースご飯

今年二回目のピースご飯です。
春はピースご飯、秋は栗ご飯、どちらも同じくらいに好き♪
豆は鮮やかな色が好みなので別に茹でておいて、
炊き上がったご飯にサックリ混ぜます。

チャーシューとパウンドケーキ

雨だから料理でもするか・・・と、

まず先日友人にもらった金柑の甘露煮の種取り。
あさイチ見ながらプチプチ取り続けます。

ＴＶで見た、山本先生の簡単チャーシューが美味しそうで、
雨が小やみになった頃を見計らってスーパーへ豚バラブロックを
買いに行ってきました。
肉を茹でながら、ケーキも平行して作りましたよ。

夕食用なんだけどね、試食というか、味見というか、少し厚めに切って
芥子たっぷりつけて食べました。
うん、まあまあだわ～
炒飯に入れるのも楽しみ♪

金柑ケーキはというと、こちらはこちらで美味しかったです。

小さなタノシミ

毎朝インゲンの観察に行くのが日課になりました。
自分で育ててみると、こんな小さな花でも愛おしいのよね～
花の後はインゲンの赤ちゃんみたいなのが！
まだひょろひょろだけどね。

オットが育てているメダカは順調に冬越しをし、毎日
すいすい泳いでいます。
浮き草を持ち上げて、これが卵だ、と見せてもらいましたが
オットほどは興味がイマイチ・・・
出勤前にエサをやるのがオットの日課になっています。
忘れると私のケータイに「エサやっといて」とメールがきます。
それでも時々忘れるけどね（笑）

「生き物の気配」って、それでもなんだか良いものだなあ、って
思います。

高尾山②

今回の高尾山、行程は
行きは、ケーブルカー使用、薬王院経由で山頂へ。
帰りは、木の根っこが地上にごろごろ飛び出している狭い路を歩き（４号路）
花や虫を観察しながら、吊り橋を経由してケーブルカー乗り場へ。

高尾山を後にした時間がまだ早かったので
おまけで、帰途にお茶の水で降り、ぶらぶらと一駅散歩。
前回はアクシデントがあり、頂上までたどりつけなかったオット。
最近はなにやら、会社帰りなどに一駅分歩いたりしているそうです。



山での昼食は私の一番の楽しみ。
まず山珈琲で一息入れます。
で、次にオットが用意してくれたクッカーデビュー。
自宅で野菜、ベーコン等をタッパーに入れて用意しておき、
それをクッカーで煮てみました。

高尾山

富士山がこんなにくっきりと！