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酒蔵見学   

休日最終日は、佐原の酒蔵見学へ。
a0157047_196262.jpgきっかけは暮れに読んだ「酒蔵の四季ー東京・小山酒蔵の暮らし」という本。
日本酒が造られる課程がとても興味深かったです。
同時に酒蔵での四季も丁寧に描かれていて、どうしても酒蔵を実際に
覗いてみたくなったからなのです。

訪れた佐原の酒蔵では、スタッフの女性が中を案内してくれました。
さっさと先を急ぐスタッフの女性、でも興味津々の私はあちこちが
気になって遅れること遅れること。
(本当はもっとジックリ説明して欲しかったなあ~)

二階の大広間では袢纏をきたオジサンが「日本酒、試飲してみますか?」だって。
「はいっ!!」
(実はこれが目的で来たようなもの)
「こうやって塩をなめてね、そしてぐいっと飲むの」
その通りやったら美味しいいい!!!最高でした!

a0157047_1995772.jpgお土産コーナーで購入したのは紅白のにごり酒。
夕食時、さっそくいただいてみました。おせちの残りを色々集めてね。

なんかスパークリングワインの様な・・・色が綺麗だから雛祭りに最適かも ♪

by sogno-3080 | 2010-01-03 19:11 | 外出

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