カテゴリ:軒下菜園・花( 28 )   

秋ミョウガ   

a0157047_13493868.jpg


家の裏側の、陽当たりの悪い場所に植えたミョウガ、
今日も4個収穫し、お昼のうどんに散らして頂きました。
こういう、殆ど植えっぱなしの野菜って大好きだわ~

今年は実験感覚でジャガイモ、枝豆を初めて植えてみました。
忘れもしない、軒下に植えたジャガイモを見た叔母の顔には驚きと困惑が
くっきりと・・・考えていることはすぐ分かりました(笑)

枝豆を植えた場所は、今まで草ぼうぼうだったところ。
およそ野菜作りには適していないような土質でございました。
そこに小さな畝をこさえて種を植えました。
ひょろひょろの苗、風に雨に打たれると、もう降参です、と言わんばかりに
首を垂れます。でもあら不思議、お天気が回復すると、
「私負けないわ」と、すっくと立ちあがるのよ。

収穫した枝豆の薄いことといったら。
市販の枝豆の半分以下でした。でも、当たり前だけど、お味はちゃんと
枝豆なの!

野菜作りにハマったばかりの東京の友人と、そんな話をするのが
私の最近の楽しみです。
先日友人からもらったのは、黒胡麻。
胡麻もいいわね~~♡

それにしてもゴーヤー、いつまでなりつづけるの?!
植えるのが遅すぎたか。
[PR]

by sogno-3080 | 2016-09-24 13:49 | 軒下菜園・花

ミニトマトその後   

a0157047_1117424.jpg

今年の夏はミニトマトの苗を六個植えました。
そんな訳で庭がミニトマトだらけ。
収量も凄い量でした。
生でも食べましたが、殆どは天日干しにしてドライトマトに。

実はこのドライトマトを使ったパスタが最高なんですよ。
ニンニク、唐辛子、ドライトマト、この三つだけで美味しい
スパゲッティができます。

ゴーヤは、これも同じく二日間天日干しにしたらカラッカラに。
切干大根に入れると、「大人の切干大根の煮物」の出来上がりです。

唐辛子もいい具合に干しあがりました~
[PR]

by sogno-3080 | 2016-09-04 11:17 | 軒下菜園・花

ジャガイモ収穫   

a0157047_8141375.jpg


還暦企画➀(?)「自分でジャガイモを育ててみよう」プロジェクト、
本日ついに完結。
朝5時30分、軍手をはめて、鼻息荒く、いざ収穫へ!
いや~、ドキドキするわ~

恐る恐る掘りあげると・・・・・
こんな感じでした。

まあまあ大きいの、ちっちゃいの、さまざま。
でも、みーんな可愛いのよね♡

味はどうなんだろ?
我慢できず、2個だけレンチンして、バターをつけて試食タイムです。
熱々を「うん、おひひい~」と言いながら頂きました。

還暦企画第二弾は、今夜♥
[PR]

by sogno-3080 | 2016-05-31 08:14 | 軒下菜園・花 | Comments(12)

ちょっとだけ・・・   

a0157047_15525556.jpg

お天気が良かったので、母畑に出勤です。
軽いミーティング(笑)で今日の作業内容を確認した後、
早速畑へ~

カボチャ!おおおお、野球ボール大の実がごろごろではないの。
おじさんのアドヴァイスで脇から出ている茎をチョキチョキ。

湯上り娘(枝豆)の芽かき。3本を2本にしました。
抜いたのももったいないから、畑の隅っこに植えちゃった。

絹さやはもう終わり。後を片付けて、鍬でガシガシ耕す。
なめくじとダンゴムシがいーーーっぱい。

気になるのはジャガイモです。
「母がちょっと見てみようか」と。
まだ早いですよお、と言いながら、ではちょっとだけ、と
土をほじくってみたら、なーんと大きなジャガイモが見えるでは
ありませんか。これは期待できるね♡ウキウキしながら土を戻しました。

気分がクシャクシャしていても、畑に出ると「すかっと爽快!」。
昨年亡くなった母の気持ちが今になってよーく分かるよ。
[PR]

by sogno-3080 | 2016-05-18 15:52 | 軒下菜園・花 | Comments(6)

ここも畑に   

a0157047_1663099.jpg


今朝の散歩は少し遠出。(オットにしては)
車の通らないコースを二人でてくてく歩きました。
定年した友人が薔薇の手入れをしていて、ちょっと立ち話。
ウオーキングコースに出て、ゲートボールを見学&木陰のベンチで一休み。
今度は別の近所友とお喋りを。友人は明日から夫婦でヨーロッパへ行く予定なので
その準備話しを聞く。お土産に手作りジャムを頂き、なんと車で自宅まで
送ってもらい、ニコニコの私♡



ドクダミ、雑草ががはびこっていたスペースを耕して、ミニトマト
ジャガイモを植えています。陽当たりは最高なの。
今度は枝豆も植える予定です。
[PR]

by sogno-3080 | 2016-05-15 16:06 | 軒下菜園・花 | Comments(6)

ジャガイモの花   

a0157047_7385789.jpg


昨日は新入社員男子に仕事を教える日でした。
朝、顔を合わせたら、「今日は一日宜しくお願いします」って。
挨拶って大事です。この一言で「合格っ!」って思っちゃった(笑)
仕事ぶりも、私の想像通りなかなか~
おばさんの言うことは古臭いかもしれないけど、ま、1%でも
頭に残っていてくれるとありがたいです。

四年前に教えた子は、今やリーダー格。
さあ、どんどん飛び立ってください~~

ジャガイモの花、ついに咲きました。
地味だけど、地味なりの美しさがあるよね。
[PR]

by sogno-3080 | 2016-05-07 07:38 | 軒下菜園・花 | Comments(12)

ベニシアさん 2016   

a0157047_922843.jpg


GWといっても、仕事があったり、オットのリハビリがあったりと
いつもと変わらない生活ですが、皆さまはいかがお過ごしですか。


さてさて、ベニシアさんの番組、再放送は何度も見ていますが、新作は久しぶり。
お元気そうでヨカッタです。
ベニシアさんの番組はいつ見ても心が満たされる感じがします。

ところで私がいつも気になるのが、彼女が庭仕事の時に来ているベストともんぺ。
ベストはいつか真似して作ってみたいなあと思い、絣や紬の端切れを少しずつ
ためています。味噌作りもかなり気になりました。

それとベニシアさん、自伝を執筆中とか。
こちらも超楽しみ~♡

番組の中でベニシアさんが言っていた
「土を耕すことは、黄金より価値のあること」
ズッシーーンと心に響きました。
[PR]

by sogno-3080 | 2016-05-03 09:02 | 軒下菜園・花 | Comments(8)

Bon GW !   

a0157047_6285065.jpg


軒下菜園、だんだん横に広がっています。
先日はミニトマト&普通のトマトを植えました。
トマト大好きなので成長がとても楽しみ~

豆コーナーが献立に大貢献♥
絹さやの卵とじ、豆ごはん、そして昨夜は絹さやと豆腐の味噌汁。

おっと、さっき確認したら、もう少しでジャガイモの花が
咲きそうです。
さて畑観察も終わったので、今日も元気に仕事へ行ってきます。
365日大型連休の我が家は今日も通常モード。
皆様はどうぞ 楽しい連休をお過ごしください♡
[PR]

by sogno-3080 | 2016-04-29 06:28 | 軒下菜園・花 | Comments(2)

畑にいます   

昨日は義母畑の手伝いをしてきました。
かぼちゃの周りにネットを張る仕事やらジャガイモの土寄せやら。
こんなに手がかかるんだったらいっそスーパーで買う方が
ずっといいのに・・と内心思いつつ、言われた通りに作業(笑)
実家では植えっぱなしにしていてもポコポコかぼちゃができていた
ような気がしていたけど、と??がいっぱい。
a0157047_834298.jpg


a0157047_1174273.jpg

カンカン照りできつかったけど、時々こんな鮮やな色の蝶がとまって
いたりするとつい嬉しくてパシャッとしてしまいます。
a0157047_1187100.jpg

絹さやはもうびっしりなっています。
収穫したばかりの絹さやで作る卵とじの美味しいことといったら♥
これだからやめられないのかな、なんてふと思いました。
二人で作業していると畑友がやってきてしばし立ち話。
こんな時間も楽しいのだなあ~
a0157047_1182239.jpg

[PR]

by sogno-3080 | 2016-04-26 08:34 | 軒下菜園・花 | Comments(8)

ぼやき   

a0157047_16121460.jpg

鬱蒼としてきたベニカナメを急に切りたくなりました。
切るといっても、葉の方ですが。
もうちょっともうちょっと・・・そうこうしているうちに幹一本に
枝が少々という超みっとない形に(笑)
見た目はなんですが、お陰様でお日様がさんさんと降り注ぎ、畑の
ジャガイモも目を細めて喜んでいます。
高枝切狭、電動ノコギリ、普通のノコギリ、剪定バサミ・・・道具に
不足はありません。電動ノコギリ、初めて使いましたが、ちょっと
怖かったです。脚立に乗って作業するので体が不安定な上に、切るときの
振動が凄くて!結局、脚立&剪定ばさみが一番効果的でした。
高所恐怖症の私。こんな事をすることになろうとは・・・
年を重ねてくると益々作業がつらくなるだろうなあ。

そんな日に読んだ本はこちら。ゆる~~い農作業話しがよいです。

a0157047_16354496.png

ブックカフェで読んだ本はこれ。
なぜか酒のつまみの本って好き♡
読んでいるうちに冷蔵庫の中の食材でできそうなものが2~3品
頭に浮かびました。助かったわあ。

a0157047_16361228.jpg

[PR]

by sogno-3080 | 2016-04-20 16:12 | 軒下菜園・花 | Comments(0)