あんこおばさん   

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粒あん  250gの小豆
     200gのグラニュー糖(前回は250g)
     ※私はこのぐらいの甘さが好み♥
     塩ひとつかみ

皮    白玉粉100g
     50gのグラニュー糖
     水150CC


皮はレンジ強で2分×三回(ラップをして)
一回ずつ、へらで混ぜる

これで10個の大福が出来ました。
半分を職場へ。
いまではすっかり「あんこおばさん」と呼ばれています(笑)

イチゴがもう少し安くなったら、苺大福を作る予定。
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by sogno-3080 | 2016-10-05 17:25 | 食べる

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