今日もせっせと   

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大ぶりのゴーヤ1本を2ミリに切り、ザルに並べるの図。
一日外出の日は念のためベランダに干します。

先日、干しゴーヤを試食してみました。
ピーマンの細切り、ジャコ、干しゴーヤをゴマ油で炒め
醤油、みりんで味付け。ゴーヤは噛むとじわっと旨みが出るのね~

ゴーヤの苦手なオットがどういう反応をするか、じーーーっと観察(笑)
まあ、フツウに食べてました。
これは酒の肴にもピッタシな気がします。
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by sogno-3080 | 2012-09-10 07:09 | 食べる | Comments(0)

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