焼き味噌   

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焼き味噌ってこんな感じです。松の実の代わりに、実家の母からもらったくるみを
入れてみました。その香ばしいことといったら !

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by sogno-3080 | 2010-11-05 21:31 | 食べる | Comments(2)

Commented by ake at 2010-11-06 08:55 x
おはようございます!
朝一で拝見しています。
下は、かまぼこ板なのですね。
面白い、たのしそう。

一度、トライしてみます。
ありがとうございました!

平松さんの本に出て来る?お揚げの焼いたん、私も好きです。おつまみ系が参考になりますよね。簡単でしかも美味しいもんが、いいですね。
Commented by sogno-3080 at 2010-11-06 13:13
*akeさま

早速のコメントありがとうございます。
はい、味噌の下はかまぼこ板です。私は左側、伊藤まさこさんの「ちびちびごくごくお酒のはなし」を見て作りました。平松さんの本に、美味しい酒の肴のはなしが出ていたので紹介してみました。
akeさん宅の食卓も色々作られていてにぎやかですね。
参考にさせていただいてます。

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